BAHAN BAHAN:
- 1 ekor ikan..samada siakap, senangin, bawal atau terpulang kepada citarasa masing masing
- Serai
- Bawang besar
- Bawang putih
- Kiub ayam Knorr
- Air limau nipis
- Cili padi (kalau suka pedas)
- Sedikit tepung jagung
- Air secukupnya
CARA CARA :
- Campurkan air, stok ayam, halia, bawang putih, bawang merah dan air limau nipis ke dalam kuali.
- Didihkan dengan api yang perlahan.
- Bancuh tepung jagung dan masukkan ke dalam campuran bahan di atas.
- Kemudian masukkan ikan yang telah dikelar.
- Taburkan hirisan cili padi dan bawang besar.
- Tutup kuali , biar sehingga ikan masak.
- Boleh dihidangkan semasa panas.
SUMBER RESEPI:
Mesra.net Recipes
