Recent Recipes
RENDANG AYAM
Comments (0) | Wednesday, July 14, 2010
BAHAN-BAHAN:
- I ekor ayam
- 1 kilo santan
- 20 ulas bawang merah
- 1 inci halia
- 1 inci kunyit hidup
- 20 tangkai cili kering
- Segenggam kelapa parut
- 3 batang serai
- 1 helai daun kunyit
CARA-CARANYA:
- Bawang merah, halia, serai dan daun kunyit dihiris nipis nipis.
- Kisar cili kering, kunyit hidup dan kelapa parut bersama.
- Didalam kuali, masukkan ayam, bahan hirisan dan bahan yang dikisar.
- Biarkan di atas api yang perlahan seketika..dalam 5 minit.
- Masukkan santan , garam dan gula secukup rasa.
- Biarkan di atas api yang perlahan hingga ayam masak.
SUMBER RESEPI:
KAK IDAH, IPOH
Read More......
